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【2024北京市中考作文第（2）题】‍‍‍（2）一日三餐，往复循环，“盘中餐”熟悉又陌生。盘中可盛一饭一蔬，让我们体会家庭的温暖，理解稼穑的艰辛，回味故土的风情，感受文化的厚重。请以“盘中餐”为题，写一篇作文。文体不限，诗歌除外。

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【多年前学生写的2024年北京市中考作文】

盘中餐

北京市十一学校  潘若曦

“快来尝尝！这可是你奶奶做的！”听到爸爸的吆喝声，我立刻跑到厨房，迫不及待地夹了一块刚出炉的糕放到口中，糯米的清香伴着红糖的香甜，又从中透着荷叶的清雅，混合着热烫之气在舌尖四散开来，香气满溢里，我仿佛置身于遥远的故乡。耳畔似乎能听见周邦彦“小楫轻舟，梦入芙蓉浦”的呢喃，勾起我的莼鲈之思。每次回到奶奶家，要最先尝上一口的就是这最具代表性的糯米糕。以荷叶为底，粘实的糯米上浇了一层新熬的红糖，再缀上几粒芝麻。上锅蒸时，总能溢得满室清香。奶奶能掌握最恰当的配比，做出来的糕唇齿留香，是谓“上上佳”。那蒸腾而出的香气弥散了冬日的寒冷，在记忆里酝酿发酵而成为最独特的气息。溽暑时节，我曾跟着奶奶到离家不远的池塘去采荷。熏风拂过，卷起一塘荷香，幽幽而过，能驱走江南盛夏的闷热。彼时采下的荷叶可以一直留到冬天，和其他食材一起组成糯米糕特有的芬芳。那时的荷叶虽已不复初采下的娇嫩，却能被蒸出隐藏在更深处的芳香，忽而生出些历久弥新的味道。奶奶淘洗糯米时，我喜欢坐在一旁看她。乳白色的细长米粒从她指间的缝隙穿梭而过，将原本清澈透明的水濯洗成浑浊之色。奶奶做这件事情的时候总爱自言自语，模糊不清的乡音絮絮叨叨成不知什么意思的话，时而停顿下来，侧头笑眯眯地看着我，脸上的纹路里都蕴着细密的笑意。她应是说起了什么极开心的事，在那一瞬间里，恍似少女。熬制红糖最重要的便是火候，时间太短则仍有糖块未化开的砂砾质感，时间太长则容易焦糊，唯有在最恰当的时间里才能熬成口感细腻顺滑的红糖浆水。熬煮之时，锅里“咕噜”冒泡的声音和氤氲而出的馥郁香甜，都被时光酿得越发甘醇。奶奶的妙手会将食材组合成最好的模样，将它们的香气发挥到极致，又重新变化而成最是隽永的香。我记得奶奶看我吃糯米糕时的样子，满足，惬意，还有对自己手艺的自得，生动而温暖。她还总问我香不香。怎一个“香”字了得！【评点】作者用饱含情感的笔触，写奶奶制作糯米糕，品味其香，也品味其中蕴含的情感。作者的文字富有表现力，将一道美食描写诗意盎然，韵味十足，让读者读完此文，口齿留香。【详见拙著《高考作文分类导写》】‍‍‍

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